1

PAPERBAGG Picnic Sandwich

Vous programmez un pique nique en amoureux ou avec votre meilleur(e) ami(e)? Une petite sortie que vous désirez rendre mémorables? On vous propose notre PB Picnic Sandwich aux ingrédients healthy et pour le moins inattendus !

Ingrédients : (pour 2 sandwichs)

  • Du pain de campagne
  • 1 tomate moyenne
  • Fromage bleu
  • 6 tranches de pâté de dinde fumée
  • 1 petite courgette
  • 1 petit oignon
  • 1/2 botte d’épinards
  • 1 càs d’huile d’olive
  • Sel et poivre

Méthode :

Laver et éplucher les tomates et courgettes puis les couper en  rondelles. Dans une poêle, faire revenir les tomates et courgettes dans un filet d’huile d’olive. Saler et poivrer.
Dans la même poêle, faire rapidement revenir, dans un filet d’huile d’olive, les épinards lavées et débarrassés de leurs queues. L’opération doit se faire sur feu vif et ne prendre qu’ 1 à 2 minutes.
Ouvrir le morceau de pain en deux et en retirer la mie. Déposer, dans l’ordre, la tomate, le fromage bleu, les tranches de pâté de dinde fumée, les rondelles de courgettes, les lamelles d’oignon et les épinards.
Déguster frais sur une chaise longue.

PAPERBAGG Picnic Sandwich

Commentaires

Commentaires