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Boules Chocolat et Dattes

Portion : 24 boules
Temps de préparation : 10 minutes

Ingrédients :

500g de dattes réduites en purée
150g de cacao
175g de poudre de noix de coco
1càc de cannelle
Poudre de noix de coco, cacao et noix pour décorer

Méthode :

  • Verser tous les ingrédients dans un mixeur et mixer environs 1 mn.
  • Ajouter 4 à 5 càs d’eau chaude et mixer encore 30 sec à 1 mn.
  • À l’aide d’une spatule, racler les parois et mixer encore jusqu’à obtention d’une texture lisse.
  • Former des boules à partir de cette mixture et le rouler dans de la poudre de noix de coco, du cacao ou des noix broyées.
  • Déposer les boules dans un plateau et les conserver au réfrigérateur avant de servir.

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Boules Chocolat et Dattes

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